森林資源が豊富で、緑豊かな農地を多く有する一方、京都、大阪、神戸といった市街地も抱えているため、都市と生産地が近い距離にある近畿地方。 その特徴の一つとして、水田が多いことが挙げられます。 野菜では、京野菜、大和野菜などの伝統野菜が盛ん。 畜産では素牛となる但馬牛（たじまうし）、ブランド牛である神戸ビーフ、近江牛（おうみぎゅう） を生産。 果樹は、和歌山県、奈良県で盛ん。 みかん、かき、うめは和歌山県が全国生産量１位。